青幻舎 SEIGENSHA Art Publishing

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LIVE 器と料理 to eat is to live

定価:
5,500円(本体5,000円)※在庫切れ
写真:
木村文吾
アートディレクター:
中川優
コミュニケーションディレクター:
三浦哲生
企画・編集:
祥見知生
判型:
B5
総頁:
136頁
製本:
上製
ISBN:
978-4-86152-495-0 C0072

誰も見たことのない器と料理の本。

既成の料理本を超え、読み手の想像が広がるLIVE感覚にあふれる器と料理の本。陶芸家、料理家、写真家らが自らのプロジェクトとして制作。「器があり、料理がいきる」。瑞々しい感性が伝わってくる珠玉の一冊。日仏英テキスト掲載。

器:亀田大介 吉田直嗣 吉村和美
料理:イチカワヨウスケ
写真:木村文吾
アートディレクター:中川優
コミュニケーションディレクター:三浦哲生
企画・編集:祥見知生

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