知られざる歴史と物語 京都もてなしの庭
- 定価：
- 2,200円（本体2,000円）
- 著者：
- 烏賀陽百合
- 写真：
- 野口さとこ
- 判型：
- A5
- 総頁：
- 192頁
- 製本：
- 並製
- ISBN：
- 978-4-86152-757-9 C0026
京都生まれの庭園デザイナーがつぶさに紹介。
「もてなしの真髄」を感じる隠れた名庭27。
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本書では、名料亭や老舗旅館、ホテルなど、いわゆる「もてなし」の場に仕立てられた庭園を、京都で生まれ育った庭園デザイナーが丁寧に案内。その場所の歴史や作庭家のこだわり、また庭に点在する植物や灯籠、手水鉢の魅力も紹介し、庭鑑賞の新しい視点を提案します。
・炭屋旅館
・柊家
・京都吉兆 嵐山本店
・菊乃井 本店
・岡崎つる家
・瓢亭
・南禅寺 順正
・ウェスティン都ホテル京都
・京都ホテルオークラ別邸 京料理 粟田山荘
・白沙村荘 橋本関雪記念館
・叶匠寿庵
など27ヶ所掲載予定
烏賀陽百合（うがや・ゆり）
京都市生まれ。庭園デザイナー、庭園コーディネーター。同志社大学文学部日本文化史卒業。兵庫県立淡路景観園芸学校、園芸本課程卒業。カナダ・ナイアガラ園芸学校で3年間学ぶ。イギリスの王立キューガーデンでインターンを経験。2017年にNYのグランドセントラル駅構内に日本庭園を造る。