株式会社青幻舎Seigensha Art Publishing, Inc.
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「コーヒー消費量」世界トップクラスの北欧。
フィンランド、ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、4カ国を現地取材し
ハイセンスな北欧カフェに集う人々に教わった、北欧のコーヒーの魅力を伝えます。
内容:
ムーミンに見る フィンランド人とコーヒー / FUGLEN TOKYO /
北欧カフェ案内 / TRUNK COFFEE ROBERT’S COFFEE /
フィンランドの牛乳事情 / 北欧・コーヒーを愛する人たち / フィンランド映画とコーヒー /
Cafe moi / 北欧ヴィンテージカップ&ソーサー80選 /
コーヒーを飲むための道具案内 / 北欧のコーヒーにまつわるトリビア
萩原健太郎(はぎはら・けんたろう)
株式会社アクタス、デンマーク留学などを経て、独立。 著書『北欧デザインをめぐる旅』『写真で旅する 北欧の事典』など多数。デザイン、インテリア、北欧、などのジャンルの執筆を中心に活動。