SPAGHETTI & CO 本場イタリアの絶品パスタレシピ112
- 定価:
- 1,980円(本体1,800円)
- 著者:
- アニェーゼ・ベナッサイ
- 判型:
- 283×93mm
- 総頁:
- 248頁
- 製本:
- 上製
- ISBN:
- 978-4-86152-621-3 C2077
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調理の難易度を☆☆☆でわかりやすく表示、入手困難なイタリア本場食材は、日本で手に入りやすい代用食材でのアレンジや調理に使用する野菜の選び方や栄養素、レシピ名の由来なども紹介。
●市販の袋入りロングパスタのパッケージとほぼ同じサイズの装丁は、ギフトにもオススメ!