福を呼ぶ 京都 食と暮らし暦
- 定価：
- 1,980円（本体1,800円）
- 著者：
- 小宮理実
- 判型：
- A5
- 総頁：
- 160頁
- 製本：
- 並製
- ISBN：
- 978-4-86152-721-0 C2077
関連書籍
[趣味・実用・ガイド] カテゴリの書籍
新刊
マンガって何？マンガでわかる マンガの疑問
重版
折り紙ポストカードブック 折りCA3 ねこおり / Orica③ NECO ORIGAMI
COCHAE
重版
京都を歩けば「仁丹」にあたる町名看板の迷宮案内
樺山聡+京都仁丹樂會
重版
新刊
重版
重版
重版
料理教室やテレビ出演、雑誌の取材など日々活躍の場を広げる料理研究家・小宮理実。京都室町の生地問屋に生まれ育ち、本書では京都の暮らしの楽しみかた、うまいもの、お楽しみ処……などを織り交ぜて、暦に沿った家庭料理や行事食をエッセイと共におくる。生粋の京都人だからこそわかる、京のハレとツネの暮らしとは。実用書としても楽しめる、暮らしのヒントも満載。レシピ付き。
小宮理実（こみや・りみ）
京都生まれ、京都育ちのおせち料理・行事食研究家。食材も時間も無駄にしない。ものの命は使い切る。つねは地味でもお祭、行事はきっちりと。祖母との暮らしで、京都ならではの暦を意識した食と暮らしを刷り込まれて育つ。現代の暮らしに、京都の知恵を生かす工夫を考案する日々。食育、企業の商品開発、テレビ・ラジオ・雑誌で活動中。会員制の料理教室「ふくちどり」主宰。