京都・私の三ツ星レストラン
- 定価:
- 1,320円(本体1,200円)
- 編集協力:
- 中井忍(ホンヌ)
- 判型:
- A5判
- 総頁:
- 136頁
- 製本:
- 並製
- ISBN:
- 978-4-86152-221-5 C0076
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しつらい、心地のよいサービスなども含めた上質なお店ばかりを紹介します。
○推薦人
梶川由紀 何必館・京都現代美術館キュレーター
加藤純子 情報誌「Leaf」編集長
木村宗慎 茶道家
笹岡隆甫 華道「未生流笹岡」次期家元
杉本節子 料理研究家
住吉慎太郎 「あまから手帖」編集部デスク
関谷江里 フリーエディター&ライター
千田愛子 「唐長」11代目長女
通崎睦美 マリンバ奏者
津田陽子 ミディ・アプレミディ代表
仲田博雅 ラ・キャリエール校長
西田稔 バーK6オーナー
平松洋子 エッセイスト ほか30名