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LIVE 器と料理 to eat is to live

誰も見たことのない器と料理の本。

既成の料理本を超え、読み手の想像が広がるLIVE感覚にあふれる器と料理の本。陶芸家、料理家、写真家らが自らのプロジェクトとして制作。「器があり、料理がいきる」。瑞々しい感性が伝わってくる珠玉の一冊。日仏英テキスト掲載。

器:亀田大介 吉田直嗣 吉村和美
料理:イチカワヨウスケ
写真:木村文吾
アートディレクター:中川優
コミュニケーションディレクター:三浦哲生
企画・編集:祥見知生

LIVE 器と料理

□ 判型:B5
□ 総頁:136頁
□ 上製
□ 定価:本体5,000円+税
□ ISBN978-4-86152-495-0 C0072

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